A 2014. évi Hús Világkongresszus előadásai (angol nyelven)
Az International Meat Secretariat és a Kínai Hússzövetség (CMA) szervezésében Pekingben megrendezett Hús Világkongresszus sertés- és húspiacra vonatkozó előadásai.
Az International Meat Secretariat és a Kínai Hússzövetség (CMA) szervezésében Pekingben megrendezett Hús Világkongresszus sertés- és húspiacra vonatkozó előadásai.
A magyarországi sertéstenyésztés megreformálása mára elkerülhetetlenné vált. A hatékonyság növelése nélkül a sertéslétszám növelése csak hiú ábránd marad. Korszerű sertéstelepekre, hozzáértő szakemberekre, a sertéstelepek technológiájának megfelelő fajtákra és a hazai kutatási eredmények gyakorlatba ültetésére van szükség.
A megújuló Közös Agrárpolitika a sertéságazat részére könnyítést nem jelent. A környezetvédelmi és az állatjóléti előírások szigorodása miatt a sertéstelepek felújítása egyre sürgetőbb feladattá vált. A korszerű technológiák és az integráció növekedése nélkül a sertéstartás költséghatékonysága azonban jelentősen nem lesz javítható.
A sertéspiac 2012. évi folyamatait foglalja össze az anyag (pdf). Bemutatja a világ, az európai és a magyarországi piaci tendenciákat, ezen belül a kereslet és a kínálat, a belföldi termelés és értékesítés, az import és export, valamint az árak alakulását.
Az angliai Mezőgazdasági és Kertészeti Fejlesztési Tanács (AHDB) szervezésében 2014 februárjában Londonban megrendezett piaci előrejelzési konferencia nemzetközi húspiacra és az Egyesült Királyság sertéspiacára vonatkozó előadásai.